Zanderkopf (Sander lucioperca) im Aquarium einer Indoor Fischfarm von Smartfisch UG. Unser europäischer Zander gehört zu den komplexen Fischen nachhaltiger traditioneller wie industrieller Aquakultur. Anspruchsvolle Kreislaufanlagen mit zuverlässiger Fischtechnik sind notwendig, um diesen wertvollen Speisefisch dauerhaft zu züchten. Pikeperch, ein wichtiger Zielfisch unserer Hatchery Reprofisch. Technofisch Wasseraufbereitung wird auf den bestachelten Ritter des Süßwassers modifiziert.

Smartfisch® - Technofisch® - Reprofisch® - Zander Aquakultur

 

Smartfisch®

Yin-yang: Balance ganzheitliche Aquakultur -  Der mit dem Zander tanzt.

Integrale Fischhaltung, Smartfisch® Visionen bedeuten nachhaltiges Aquafarming.

 


Technofisch®

Yin-yang: Balance Fischtechnik - Funktion in integralen Technofisch Aquafarmen.

Bionische Fischtechnik, Technofisch® Missionen per naturkonformen Maschinenbau.

 


Reprofisch®

Yin-Yang: Balance Leben - Reproduktion in nachhaltiger Reprofisch Hatchery.

Stabile Fischreproduktion, Reprofisch® Ziele basieren auf zuverlässiger Hatchery.

 

Nachhaltige Zander Aquakultur

Ganzheitliche, nachhaltige bzw. integrale aquatische Lebensmittelproduktion ("Integrated Aquaculture") ist eine durch den Menschen geplante Erzeugung aquatischer Lebensformen, gleich ob Tier oder Pflanze, welche im Rahmen natürlicher Kreisläufe funktioniert. Ihre Steuerung erfolgt über technische sowie natürlich initiierte Kontrollen.

Grundsätzlich produziert wird unter Beachtung limitierter Ressourcen, vorzugsweise Kapital, Raum, Energie, Wasser und Rohstoffe. Idealerweise funktioniert integrierte Tier- wie Pflanzenkultur über Gleichgewichte innerhalb den umgebenden klimatischen Bedingungen. Dies sind unsere zukunftsorientierten komplexen Visionen, nicht nur zur Zucht sensibler Barschartiger.

Erste umfassende europäische Ansätze einer Sustainable Aquafarming Community sowohl zur Umsetzung als auch zur Strategie dieser Grundlagen befinden sich im Handbuch für "Sustainable Aquaculture" (SustainAqua, 2009). Des Weiteren ergibt sich eine neue Wichtigkeit des Individuums Mensch, denn Herstellung wie Konsum von rein konventionellen Lebensmitteln sind dramatische Faktoren im aktuellen Klimawandel. Längst überfälliger Klimaschutz in Form einer Weltbürgerbewegung (WBGU, 2014) betrifft daher auch das Fischfarming. Die Verwirklichung solcher Reformen kann nur durch viele Einzelpersonen im Schulterschluss zu nicht manipulativen Visionären gemeinsam erfolgen, solchen Menschen, welche mehr als bloße personalisierte Weltansichten im Web erleben möchten, sondern freie fachgebildete Macher sind, welche etwas verändern wollen.

Ganzheitliche individuelle Fischtechnik

Bionisch, ökologisch gleichsam ökonomisch orientierte Experten übersetzen bei uns natürliche Bedürfnisse gepflegter Wassertiere in ganzheitliche bzw. integrierte Fischtechnologie.

Wir analysieren existierende Fischzuchtsysteme, um diese zu optimieren zwecks Verbesserung artgerechter Tierhaltung bzw. um ein Plus in Ihrer entsprechenden Wertschöpfungsketten regionaler Fischkultur zu bewirken.

Wir entwerfen aquatische Produktionssysteme z.B. integrale Kreislaufanlagen, um über Ziel orientierte Aquafarming-Architektur zuzüglich modernisierter Module umweltfreundliche gleichzeitig wirtschaftliche Technologien zu schaffen.

Wir bieten bio-technische Fachexpertise in Hatchery, bei Bedarf Aquaponics, Fachberatung, Ausbildung, Wasseraufbereitung, Handlingshilfen, Sonderbauten, Fachvermittlung ebenso aquatische Projektierung.

Unsere Akademie für integrierte Aquakulturen einschließlich Aquaponik dient sowohl qualifizierender Starthilfe innovativer Anlagenbetreiber als auch zur Information interessierter Backyards Aquaponics Selbstversorger oder selbstständiger integrativer Aquafarmer. In kooperativer Forschung, Entwicklung plus Praxis suchen unsere Experten zuzüglich unseren Netzwerkpartnern zugeschnittene Lösungen einmaliger Fischwirtschaften.

Ob zeitgemäße geschlossene Kreislaufanlagen (RAS - Recirculating Aquaculture Systems), futuristische Aquaponics, evolutionäre Bioponics, traditionelle Reis-Fisch-Kulturen, stationäre Teich-in-Teich Anlagen, integrierte schwimmende Kreislaufsysteme (FRAS), Partitioned Aquaculture Systems (PAS), Raceway-Wetland Kombinationen, carnivor-herbivor funktionierende Käfig- oder Bagsysteme per Epiphytenunterstützung, wir verknüpfen, modifizieren, optimieren, erklären und unterstützen jede Form "Holistischer Fischkultur" bzw. Produktion von "Organic Seafood" durch integrale innovative Fischtechnik. Das ist unsere pragmatische Mission, das Werkzeug unserer aquatisch-technischen Expertisen.

Regionale zuverlässige Fischvermehrung

Grundlage, damit ebenso Engpass jeder langfristig erfolgreichen Fischfarm sowie beständigen ökologischen Teichwirtschaft ist deren zuverlässige, ferner ganzjährige Reproduktion eigener Kulturen - oder zumindest eine freie Verfügbarkeit qualitativ kontrollierbarer hochwertiger Setzlinge von Fisch, Krebs oder Weichtier. Diese Satztiere dienen dem planbaren Besatz geschlossener technischer Warmwasserkreislaufanlagen, des Weiteren dem Bespannen offen angelegter Teiche bzw. natürlicher Seen. Laut FAO wirkt moderne Hatchery aquatischer Spezies nicht nur als einflussreicher Faktor auf die freie Entfaltung unserer aquatischen Lebensmittelerzeugung, sondern enthält, wie auch die Schaffung stabiler Futterressourcen, eine Schlüsselfunktion jeder zukünftigen Tierzucht (Fontaine, 2015).

Stabile Zuchtbetriebe von Fischlarven bzw. Jungfischen sind daher unumgänglich zum stabilen Wirtschaften dieser Wachstumsbranche. In Deutschland kann kontinuierliche Mast von Fischen oder das Besetzen vieler Gewässer nur noch durch massive Besatzfischimporte bewerkstelligt werden. Aufgrund neuerer Gesetzgebung arbeiten Teile mancher Inlandsbrutanlagen bereits am Rande ihrer Legalität. Das Reprofisch® Ziel ist es, durch Anwender orientierte Innovationen einer ganzheitlichen Fischvermehrung, die terminierte Verfügbarkeit komplexer, qualitativ definierter Besatzfische auch in Deutschland zu gewährleisten sowie diese Tiere auf notwendige Besatzkonditionen vor Ort abzustimmen.

Integrale Fischreproduktionen, Hatchery des Zielfisches Zander (Sander lucioperca), ferner Maräne (Corregonus lavaretus) sowie einiger herbivorer, Balance schaffender Fischarten, stellen unsere besondere Expertise dar. Wir sind "Der mit dem Zander tanzt". Vom Ei bis zur Mast, ob Trockenfutteradaptation winziger Larven bis zum robusten Setzling einer Kreislaufanlage, die gestreiften Raubritter gehören zu unseren Spezialitäten.

Durch Schaffung zuverlässlicher Bruterzeugung im Inland streben wir sowohl eine Stabilisierung als auch Blüte deutscher Binnenfischerei an. Aufgrund unserer Kenntnisse über Planktonproduktion, Kannibalismusreduktion, Partialdruckkontrolle, Hygienekonzepte und Futtermanagement können weitere zukunftsträchtige Fischarten reproduziert werden. Grundlegende Flexibilität in nachhaltigen Polykulturen kann damit erreicht werden. Gewässerschutz wie Tierschutz lassen sich außerdem bei entsprechender Bandbreite kultivierter Arten regional leichter umsetzen. Dies schafft Stabilität innerhalb den Betrieben.

 

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References:

Fontaine, P., Lund, I., Tsigenopoulos, C., Gisbert, E., Mandiki, S.,N.,M., Izquierdo, M., Teletchea, F. and Kestemont, P. (2015). "Reduction of mayor bottleneck impacts to sustain the intensive culture of pikeperch (sander lucioperca)." Aquaculture Europe 2015 conference, DIVERSIFY project.

SustainAqua (2009). "SustainAqua - Integrierte Lösungswege für eine nachhaltige und gesunde Süsswasseraquakultur." Ein Handbuch für nachhaltige Aquakultur. ttz Bremerhaven.

WBGU (2014). "Sondergutachten: Klimaschutz als Weltbürgerbewegung." Globale Umweltveränderungen (WBGU). Berlin.

 

Abbildungen:

1-4: R. Fisch